Kotivara

Kotivara on varalla olevaa vettä, ruokaa ja välttämättömyystarvikkeita, joilla selviää häiriötilanteessa ainakin kolme päivää. Kotivara on osa 72 tuntia -varautumissuositusta.

MKNK kotivara kuvaaja Virpi Kulomaa
Kuva Virpi Kulomaa

Oletko varautunut tilanteisiin, jolloin et pääse kauppaan? Kauppaan pääsyn voi estää sairastuminen tai tapaturma. Myös myrskyjen aiheuttamat sähkökatkot voivat sulkea kauppojen ovet pidemmäksikin aikaa.

Häiriötilanteissa pärjääminen vaatii kotitalouksilta varautumista. Kotivara on eräänlainen varajärjestely, jonka avulla voidaan lieventää häiriöiden aiheuttamia haittoja ja helpottaa arjen sujumista vaikeissakin tilanteissa. Kotivara on osa viranomaisten ja järjestöjen laatimaa 72 tuntia -varautumissuositusta. 

Vettä, ruokaa ja välttämättömyystarvikkeita tulisi olla ainakin kolmeksi päiväksi, joten voidaan puhua kolmen päivän kotivarasta. Tämä on aika, jolloin kansalaisen pitäisi pärjätä omin avuin ennenkuin yhteiskunnan järjestelyt ehtivät käynnistyä häiriötilanteissa. 

Pidä kotona varalla vettä ja hyvin säilyvää ruokaa

Kotivara ei ole erillinen hätävarasto, vaan tuotteita käytetään arjessa tarpeen mukaan ja tilalle hankitaan uutta. Valitse sellaista ruokaa, jota normaalistikin perheessä syödään. Näin vältytään ruokahävikiltä.

Varaa kotiin hyvin säilyviä, sellaisenaan syötäviä ruokatarvikkeita sekä aineksia, joista voi helposti valmistaa ruokaa.

  • pullovettä, juotavaksi valmista mehua ja mehukeittoja
  • tuoreita hedelmiä, kasviksia ja juureksia sekä säilykkeitä
  • leipää, näkkileipää, riisikakkuja, korppuja
  • muroja, myslejä, hiutaleita, pähkinöitä, siemeniä
  • kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita, luumuja, taateleita
  • hilloja, soseita
  • huoneenlämmössä säilyvää maitoa ja kasvijuomia
  • kala-, liha-, valmisruoka- ja papusäilykkeitä
  • pastaa, pikariisiä, nuudeleita, linssejä
  • pussikeitto- ja kastikeaineksia, perunasoseainesta, kasviproteiinirouheita, joista on helppo valmistaa ruokaa
  • välipalapatukoita, keksejä, suklaata, sipsejä
  • kahvia, teetä, sokeria
  • tarvittaessa ruokaa lapsille ja erityisruokavaliota noudattaville
  • tarvittaessa ruokaa lemmikeille

Esimerkki kolmen päivän kotivarasta

vettä, juomia 6  l
vihanneksia ja juureksia 600 g
hedelmiä ja marjoja 400 g
perunaa200 g
leipää ja viljatuotteita550 g
maitoa, piimää, jogurttia ja viiliä tai vastaavia kasvivalmisteita 1  l
kalaa, munaa, lihaa, kasviproteiinia 400 g
juustoa60 g
öljyä/rasvoja 150 g
kuivattuja hedelmiä 100 g100 g
pähkinöitä/siemeniä 90 g90 g
makeisia/suklaata 100 g100 g
sokeria, hunajaa 100 g100 g

Katso lisää
Kolmen päivän kotivara -esitteestä.

Ruoanvalmistus sähkökatkon aikana

  • takassa, puuliedellä, leivinuunissa
  • retkikeittimellä
  • grillissä tai kertakäyttögrillissä
  • nuotiolla

Muista varata polttopuita, hiiliä, kaasua, retkikeittimen polttoainetta ja tulitikkuja. Ole huolellinen käyttäessäsi retkikeitintä. Sisätiloissa varaa palamaton alusta, huolehdi tuuletuksesta ja varaa sammutuspeite lähelle.

Ruoanvalmistus kotivarasta

Ruoan valmistaminen poikkeusolosuhteissa tuo myös omat haasteensa. Ruokaa kotivarasta -esitteessä annetaan ohjeita ruoanvalmistukseen sähkökatkojen varalle. Esitteestä löytyy esimerkkiruokalistat kolmeksi päiväksi perheille ja sinkuille. Monissa ohjeissa on huomioitu myös vegaanit ruokailijat.

Muita välttämättömiä tavaroita häiriötilanteiden varalle

  • lääkkeet
  • paristoilla toimiva radio ja paristoja
  • paristoilla toimiva taskulamppu ja paristoja
  • varavirtalähde puhelimen lataamista varten
  • retkikeitin ja tulitikut
  • hygieniatarvikkeet, vaipat
  • käteistä rahaa
  • ensiaputarvikkeet
  • käsisammutin/sammutuspeite
  • muovipusseja, tuorekelmua teippiä, muovirasioita, tölkinavaaja
  • pelejä ajankuluksi, muistiinpanovälineet
  • joditabletteja (ohjeet käyttöön tulevat viranomaisilta)

Koulutusta ja lisätietoa kotitalouksien varautumisesta

Useimmissa Maa- ja kotitalousnaisten piirikeskuksissa on varautumiskouluttajan koulutuksen saanut asiantuntija. Läydät kouluttajamme valitsemalla listalta organisaatioksi Maa- ja kotitalousnaiset.

Hae kouluttaja

Kotivara ja 72 tuntia -varautumissuositus ovat osa kokonaisturvallisuutta

Kotivara ja 72 tuntia -konsepti ovat osa laajempaa kokonaisturvallisuutta. Maassamme kokonaisturvallisuutta hoidetaan yhdessä eri hallinonalojen, viranomaisten, elinkeinoelämän, järjestöjen ja kaikkien kansalaisten toimesta yhdessä tehden. Saat monipuolista tietoa kodin varautumisesta 72 tuntia-sivustolta sekä Varautuminen kotona -esitteestä

Turvallisuuskomitea on kokonaisturvallisuuden ennakoivan varautumisen yhteistoimintaelin.

Kokonaisturvallisuuden esittelyvideo

Turvallisuuskomitean toiminta