Syyskuun kuukauden kala on Ahven

Ahven on monen herkkusuun suosikkikala!

Lähellä! jälleen Kuopion kauppahallissa 11.10. klo 11–18

Kuopion kauppahallin kauppiasyhdistys järjestää yhteistyössä MKN Itä-Suomen ja sen toteuttamien Agri-Food Network sekä Lähituotteilla makua lautaselle -hankkeiden kanssa...

Kainuun petäjäinen makuleipä

Suomalaisen leivän tarina tuo esille pettuleivän. Nykypäivänä petun tekemisen perinne opettaa huoltovarmuudesta ja omavaraisuudesta sekä...

MKN Itä-Suomen matkailuasiantuntija Anna Rinteinen nimitetty World Food Travel Associationin ensimmäiseksi Suomen lähettilääksi

Maailman johtava ruoka- ja juomamatkailun asiantuntija, World Food Travel Association (WFTA), on nimittänyt Anna Rinteisen...

Kaupallinen kalastus ylläpitää puhtaita ja monimuotoisia vesiekosysteemejä

Pellolainen Lapin Villikalan yrittäjä Jouko Sirkkala on viidennen polven kaupallinen kalastaja. Pääasiallisena pyyntialueena hänellä on...

Syödään yhdessä Suomalaisen ruoan päivänä 4.9.

Suomalainen ruoka on etuoikeus ja mitä parhainta yhdessä nautittuna. Maa- ja kotitalousnaiset (MKN) kannustaa juhlistamaan...

Tunnetko vuoden Maa- ja kotitalousnaisen tai -miehen?

Oulun piirikeskuksen hallitus valitsee ehdotusten pohjalta Oulun piirikeskuksen vuoden Maa- ja kotitalousnaisen/-miehen vuosittain. Vuoden Maa- ja...

Puunhalausviikko 26.8.-1.9.2024 - Kun puut voivat hyvin, muutkin voivat hyvin!

Tämän vuoden Puunhalausviikon teema nostaa esille puiden hyvinvoinnin merkityksen ja antaa konkreettisia vinkkejä siihen, miten...

Marja-aronia ja saskatoon ovat syksyn superfoodia

Älä jätä koristekasveina paremmin tunnettujen pensaiden marjoja pelkästään lintujen herkuiksi. Poimi vitamiinipommit talteen ja hyödynnä...

Verileipä

Suomalaisen leivän tarina esittelee verileivän. Perinteisellä verileivällä on monta nimeä ja Pohjois-Pohjanmaalla vereen tehty leipä...

Biokaasulaitoksella uusia keinoja ruuantuotannon päästöjen vähentämiseen

Viskaalin yrityskokonaisuus: maatila, teurastamo ja lihanjalostamo Muhoksella Oulun kupeessa, on tarjonnut pohjoissuomalaisille paikallista naudanlihaa ja...

Pohjoiskarjalainen ruoka houkuttaa japanilaista huippukokkia

Aasian 2022 vuonna parhaimmaksi valitun DEN ravintolan omistaja/keittiömestari Zaiyu Hasegawa vierailee Pohjois-Karjalassa elokuun loppupuolella.