Uusia makuja keittiöön luonnonyrteillä

Villiyrttien kerääminen kannattaa aloittaa jo varhain keväällä. Joskus villivihanneksia voi löytää jopa omalta takapihalta.

Maa- ja kotitalousnaiset kannustaa vieraslajitalkoisiin Impin päivänä 11.6.

Maa- ja kotitalousnaisten yhdistykset ympäri Suomea laittavat haitallisia vieraslajikasveja kuriin 11.6.2024. Torjuntatyöhön toivotaan mukaan yhdistyksiä...

Mallassämpylöiden tarina

Suomalaisen leivän tarina saa jatkoa Hämeen mallassämpylöistä, joiden ohje on kulkenut ulkomuistissa vuosien saatossa.

Äitienpäivään kakkuja ja vinkkejä juhlienjärjestäjälle

Ota tästä hyvät täytekakku reseptit äitienpäivään: Pokekakku Vanhanajan pitsikakku Mansikkaraparperikakku Omenainen kinkkuvoileipäkakku

Kevät ja kalastus

Kuukauden lähikala -hankkeen kuukauden kala on ahven.

Parsaherkut kruunaavat kevään

Tuontiparsa käy mainiosti alkukevään parsaruokiin, mutta kesän korvilla kannattaa siirtyä kotimaiseen tarjontaan. Loihdi parsaherkkuja Maa-...

Ehdota Vuoden maistuvaa maaseutuyritystä 2024 Pohjois-Pohjanmaalla!

Maa- ja kotitalousnaiset tuovat esille suomalaista ruokaa, sen tuottajia ja sankaritarinoita suomalaisen ruoan takana.

Ehdota vuoden 2024 Maistuvaa maaseutuyritystä Kainuussa!

Maistuva maaseutu on yrityksille vuosittain annettava tunnustuspalkinto, jonka Maa- ja kotitalousnaiset lanseerasi Suomi 100 -juhlavuonna....

Maatilan ohjelmapalvelun tuotetestaus

Tervetuloa mukaan Maatilan ohjelmapalvelun tuotetestaukseen Sotkamoon Roemakkaan!

Ohjelmapalvelun tuotetestaustyöpaja

Tervetuloa mukaan ilmaisemaan itseäsi makujen ja tarinoiden kautta Ruoka & Taide – FoodArt – Hiiden...

PÄÄSIÄINEN

Pääsiäinen on perinteisesti ruokajuhla, kuten muutkin suomalaiset pyhät. Ruokaperinteessä on paljon katoliselta ajalta periytyviä, paaston...

Yrteillä aromia pääsiäisruokiin

Pääsiäisen ruokalajeihin saa yrttien avulla ihania makuja ja ruokahalua nostattavia tuoksuja. Maa- ja kotitalousnaiset suosittelevat...