Perunatasting
Perunoiden kanssa voi fiilistellä eri tuoksuja, makuja ja rakenteita etsien
Perunasta saa nastaa ohjelmaa illanviettoon pitämällä perunatastingin. Perunoillakin voi siis hifistellä. Tutusta, lähes joka päivä käytetyn raaka-aineen eri lajikkeista löytyy uusia eri värejä ja makuvivahteita sekä erilaista suutuntumaa. Perunoita kannattaa myös tuoksutella: Huomaatko erilaisia tuoksuja?
Kesäiseen perunatastingiin kannattaa valikoida uusien perunoiden eri lajikkeita. Talvella voi maistella ja tutustua muutamaan eri perunalajikkeeseen valitsemalla lajikkeita eri käyttökohteiden mukaan. Perunatastingin ideaksi voi ottaa esimerkiksi sen, mikä lajike maistuu parhaalta sellaisenaan, mikä sopii perinteisesti voin kanssa ja mikä kalan kanssa.
Tulosta alapuolelta materiaaleista ohjeet! Rohkeasti maistelemaan perunoita yhdessä ystävien, sukulaisten tai perheenjäsenten kanssa.
Jaetaan yhdessä kokemuksia ja kuvia somessa #perunatasting #peruna365
Sinua saattaisi kiinnostaa myös
Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki· Ruokakasvatus
Ohra on herkullinen ja järkevä valinta ruokapöytään
Maa- ja kotitalousnaisten ruoka-asiantuntijat kannustavat ottamaan kotimaisen ohran takaisin osaksi ruokavaliota. Lisäkeriisi kannattaa korvata ohralla...
Satu Nokkonen
2 min lukuaika
Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki· Ruokakasvatus
”Leipä miähen tiellä pitää, sanoo vanahat viisahat”
Suomalaisen leivän tarina on siirtynyt Etelä-Pohjanmaalle. Eteläpohjalainen reikäleipä on aikojen kuluessa hioutunut talouden pidon ja...
Asta Asunmaa
3 min lukuaika
Mediapankki· Maa- ja kotitalousnaiset· Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· MKN Yrityspalvelut
Suosi kotimaista ruokaa itsenäisyyspäivänä – tuet suomalaista huoltovarmuutta
Kun katat arkena ja juhlapäivinä pöytään kotimaisia tuotteita, olet mukana ylläpitämässä suomalaista ruoantuotantoa ja varmistamassa,...
Helena Velin
1 min lukuaika
Järjestö ja kumppanuudet· Maa- ja kotitalousnaiset· Järjestötoiminta· Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· MKN Maisemapalvelut· MKN Yrityspalvelut· Uutinen· Järjestökampanjat· Järjestöasiat· Yhdistykset· Ruokakasvatus
Etelä-Savon maa- ja kotitalousnaisten jäsenkirje 2 2024
Tutustu syksyn ajankohtaisiin asioihin ja toimintavinkkeihin