20.2.2019 1 min lukuaika

Ruokavinkit

Tomaattinen murukastike

Name: Agency Leroy
Price range: $

20.2.2019 1 min lukuaika

Ruokavinkit

Kokeile tuttua pastakastiketta uusin aineksin.

4 annosta

225 g Muru Kaurajauhista

2–3 rkl rypsiöljyä

1 sipuli

1 valkosipulin kynsi

1 rkl rypsiöljyä

500 g tomaattimurskaa

3 dl vettä

1 kasvisliemikuutio

1 tl sokeria

0,5 tl suolaa

0,5 tl oreganoa

0,5 tl basilikaa

0,25 tl rouhittua mustapippuria

1 rasia (250 g) kirsikkatomaatteja

1. Paista kaurajauhis rapeaksi rypsiöljyssä noin 5 minuuttia. Siirrä sivuun.

2. Hienonna sipulit ja ruskista ne öljyssä. Lisää joukkoon tomaattimurska, vesi, kasvisliemikuutio ja mausteet. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 minuuttia.

3. Halkaise kirsikkatomaatit kahtia. Lisää kirsikkatomaatit muiden ainesten joukkoon ja jatka kypsentämistä vielä 10 minuuttia.

4. Lisää lopuksi joukkoon paistettu kaurajauhis ja anna hautua hetki. Tarjoile täysjyväpastan kanssa.

Sinua saattaisi kiinnostaa myös

Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki· Ruokakasvatus

Ohra on herkullinen ja järkevä valinta ruokapöytään

Maa- ja kotitalousnaisten ruoka-asiantuntijat kannustavat ottamaan kotimaisen ohran takaisin osaksi ruokavaliota. Lisäkeriisi kannattaa korvata ohralla...

Satu Nokkonen

18.12.2024 2 min lukuaika

Kaksi rukiista reikäleipää ja leivän reikiä leivinliinan sisällä leipäkorissa

Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki· Ruokakasvatus

”Leipä miähen tiellä pitää, sanoo vanahat viisahat”

Suomalaisen leivän tarina on siirtynyt Etelä-Pohjanmaalle. Eteläpohjalainen reikäleipä on aikojen kuluessa hioutunut talouden pidon ja...

Asta Asunmaa

11.12.2024 3 min lukuaika

Mediapankki· Maa- ja kotitalousnaiset· Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· MKN Yrityspalvelut

Suosi kotimaista ruokaa itsenäisyyspäivänä – tuet suomalaista huoltovarmuutta

Kun katat arkena ja juhlapäivinä pöytään kotimaisia tuotteita, olet mukana ylläpitämässä suomalaista ruoantuotantoa ja varmistamassa,...

Helena Velin

3.12.2024 1 min lukuaika

Järjestö ja kumppanuudet· Maa- ja kotitalousnaiset· Järjestötoiminta· Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· MKN Maisemapalvelut· MKN Yrityspalvelut· Uutinen· Järjestökampanjat· Järjestöasiat· Yhdistykset· Ruokakasvatus

Etelä-Savon maa- ja kotitalousnaisten jäsenkirje 2 2024

Tutustu syksyn ajankohtaisiin asioihin ja toimintavinkkeihin

11.10.2024 1 min lukuaika