Anna Kari

Kuukauden lähikala -projektin päätös

Kuukauden lähikala -projektin päätti silakka.

Kuukauden lähikala silakka

Säilöttyä silakkaa tomaattikastikkeessaTarvikkeet:•    200 grammaa silakkafileitä•    150 grammaa paseerattua tomaattia•    30 grammaa rypsiöljyä•    20 grammaa etikkaa•    10 grammaa suolaa•    Puhdistettuja lasipurkkeja,...

Lokakuun kuukauden kala on kuha

Kuha (latinaksi Sander lucioperca) on Suomessa ja muualla Euroopassa yleinen petokala, joka kuuluu ahvenkalojen (Percidae)...

Kalamuistoja etsimässä

Kalamuistoissa kalastus, ihana kesäpäivä ja omasta saaliista tehty ruoka ovat arvokkaita. Kuukauden Lähikala -hankkeen luotsaaja...

Tuoremehuasemat Satakunnassa ja Varsinais-Suomessa

Omenasato on kypsymässä ja sadosta on paikoittain tulossa erinomainen. Hyödynnä satoasi monipuolisesti. Tuoremehuasemat valmistavat...

Pizzauunilla marjaleipää

Länsisuomalainen marjaleipä jatkaa suomalaisen leivän tarinaa. Sen voi myös kypsentää pizzauunissa.

Äitienpäivään kakkuja ja vinkkejä juhlienjärjestäjälle

Ota tästä hyvät täytekakku reseptit äitienpäivään: Pokekakku Vanhanajan pitsikakku Mansikkaraparperikakku Omenainen kinkkuvoileipäkakku

Kevät ja kalastus

Kuukauden lähikala -hankkeen kuukauden kala on ahven.

Kuukauden lähikala -hankkeen Särki nosto

Maaliskuun särkilivessä valmistui särkipihvit, jotka sopivat mainioisti leivän päälle välipalalla tai osaksi ateriaa lounaalla/päivällisellä.

Kuukauden lähikala -hankeen Silakkaliven antia

Kalakalenteri pyörähti käyntiin SILAKALLA!

Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaisten kurssitarjotin 2024

Tilaa meiltä ruokakurssi tai luento.

Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset mukana kannustamassa Käärijää Euroviisuissa!

Suomi hienosti viisufinaalissa! Valmistaudu äitienpäivään ja sekoita yön yli -sämpylät odottamaan aamua jääkaappiin viisufinaalia katsellessa....

Toukokuun Ruokaneuvolivessä Poke-kakku

Toukokuu on juhlia täynnä ja Ruokaneuvolisessä valmistui Poke-kakku.

Poimi ohjeet vappubrunssille tai piknikille

Nämä vappuherkut valmistettiin ruokaneuvo-livessä 29.4.2020

Miksi syödä lähikalaa?

Kalan syöminen kannattaa aina.

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – kotipuutarhan sato hyötykäyttöön!

Ammenna omasta maasta rikkautta ruoanlaittoon. Kokkaile maistuvaa ja edullista juuresmuhennosta.

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – yllätysvieraille tarjottavaa!

Saitko yllätysvieraita? Kääretortun teet käden käänteessä. MKN:n kursseilla kääretorttua on tehty trendejä mukaillen jo vuosikymmeniä....

Pasuria pöytään

Pasuria pöytään – hanke selvittää pasurin tietä sivusaaliista ruoaksi.

Senioritreffit

Senioritreffit -projektissa järjestetään yhteisöllisiä senioriväestön kokoontumisia, joissa keskitytään hyvään ravitsemukseen, ruokailutottumuksiin ja yhteiseen tekemiseen.

Keitin keskellä kylää

Keitin keskellä kylää -projektin tarkoituksena on nostaa länsisuomalaisten ihmisten varautumistaitoja.

Senioreiden pöydässä

Hyvä ravitsemus on tärkeä asia meille kaikille läpi koko elämän alkumetreiltä vanhuuteen. Senioreiden pöydässä tilaisuuksien...

Kuukauden lähikala - Månadens När-fisk

Edistää paikallista elinkeinokalataloutta ja kalastusmatkailua, sekä tuottaa reseptiikkaa lähiruokapainotuksella koti- ja ammattikeittiöihin. Månadens när fisk-projektet främjar...

Satakunta lautasella − Sikses parhaat maut

Hankkeen tavoitteena on nostaa satakuntalainen lähiruokaketju valtakunnan kärkeen.

Ravintoa rantakalasta

Hankkeen tarkoituksena on parantaa lasten ja nuorten kalan käsittelytaitoja.

Älä ruoki hukkaa!

Perusopetuksen oppilaat vaikuttajina ruokahävikin vähentämiseksi kotitalouksissa.

Tulevaisuus luonnonantimissa

Luonnontuotteet haltuun Leader Pohjois-Satakunnassa 4.1.2021-31.12.2022

Kädet multaan -aktiivisen ruokakansalaisuuden toimintamalli

Kädet multaan – aktiivisen ruokakansalaisuuden toimintamalli varhaiskasvatukseen, kouluihin ja paikallisyhteisöihin

Kalaherkut haltuun -hanke

Kalaherkut haltuun -toimintamalli tutustuttaa oppilaat kalastuksen saloihin kokonaisvaltaisesti

Ruokatreffit keittiössä

Ruokatreffit keittiössä -projektin tavoitteena on lisätä syrjäytymisvaarassa olevien nuorten hyvinvointioppimista.

Suomi syö Satakunnasta - Sikses parasta lähiruokaa 2019-2021

Lähiruokahanke tukee satakuntalaisen ruokaketjun kehittymistä ja kasvua ruokamaakunnan brändäyksellä.

Mushroom road - Sienitie

Guidance in use of natural products, especially in the picking and use of mushrooms.

Ruokailusuositukset käyttöön

Tavoitteena on tiedottaa koulu- ja varhaiskasvatuksen ruokailusuosituksista sekä uudistetusta koulumaito- ja hedelmätuesta.