Blogit

Kaikki blogimme löydät täältä!

Ruokailu essi jokela

Yrittäjyyden asialla

Oletko miettinyt yritystoiminnastasi lopettamista – exittiä?

Yritystoiminnasta luopuminen kannattaa suunnitella etukäteen yhtä huolellisesti kuin muutkin suuret muutokset yrityksessä.

Tuula Kokko Tuula kokko

Tuula Kokko

2 min lukuaika
naisia pitokokkikurssilla_mustavalkokuva

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – pitokokkeja talonväen avuksi

Pitokokit ja -emännät ovat ammentaneet oppinsa Maa- ja kotitalousnaisilta ja olleet talonväen apuna juhlien järjestämisessä...

Mirja Pummila Mirja pummila

Mirja Pummila

2 min lukuaika
lusikkaleipien valmistusta mustavalkokuva

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – lusikkaleivät kuuluvat juhlaan!

Juhlana on lupa herkutella. MNK:n vinkeillä loihdit onnistuneen tapahtuman ja katat juhlapöytään sopivia herkkuja.

Mari Mäenpää Mari Maenpaa MKN

Mari Mäenpää

2 min lukuaika
Puuroa ja marjoja retkiastiassa varvukossa kuva Hannele Veteli

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä - puuroista puhtia

Puurolla on pitkät perinteet suomalaisella ruokakulttuurissa. Eikä ihme: onhan se herkullista, edullista, ravitsevaa, ekologista ja...

Hannele Veteli Veteli Hannele web

Hannele Veteli

2 min lukuaika
vanha nainen, miehiä ja silakkatynnyreitä_kuva_Frans Malkus Karrakoski_Finna.fi

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – toukokuu on Kalakuu!

Kala monipuolistaa ruokavaliotamme. MKN on tehnyt pitkään työtä kalan käytön edistämiseksi.

Janita Kylänpää Janita Kylänpää

Janita Kylänpää

2 min lukuaika
MKN Karhunlaukkaa myynnissa Tallinnan torilla

Yrittäjyyden asialla

Kokemuksia luonnontuoteopintomatkalta Virosta

Luonnontuotealan yrittäjien kanssa vierailimme Virossa luonnontuoteteemaisella opintomatkalla huhtikuun lopussa. Nelipäiväisellä reissulla sää suosi, aurinko paistoi...

Anni Rintoo Anni kuva

Anni Rintoo

2 min lukuaika
Vihanneksemme viikosta viikkoon vihkon kansi

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä - satokausiajattelu pinnalla vuosikymmenestä toiseen

Satokaudella kasvisten laatu on parhaimmillaan, niiden saatavuus on hyvää ja hinta edullisimmillaan. Satokaudella kasvikset saadaan...

Riitta Peräinen Riitta Perainen

Riitta Peräinen

2 min lukuaika
Naisia kahvitauolla. Finna.fi Museovirasto. Kansatieteen kuvakokoelma. Suurtalkoot ry:n kokoelma

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – keitä hyvä kahvi, män sikuria mitä män!

Korvikkeen valmistus, kahvittelutavat, kahvihävikin vähentäminen…Kahvikulttuurin eteenpäin vieminen on ollut oleellinen osa MKN:n neuvontatyötä vuosikymmeniä.

Kirsi Sahrman-Hauhia Kirsi Sahram Hauhia

Kirsi Sahrman-Hauhia

5 min lukuaika
mahlanvalutusta_koivusta_kuva_Mervi_Tiermas

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – hyödynnä luonnontuotteet, aloita mahlalla!

Luonnosta saatavia raaka-aineita kannattaa hyödyntää niin kotikeittiössä kuin yritystoiminnassakin. Maa- ja kotitalousnaisilla on pitkät perinteet...

Mervi Tiermas Mervi tiermas

Mervi Tiermas

2 min lukuaika
Sotilas pellolla SA kuva

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – piapojauhoi vai talkkunaa?

Ruokaperinteiden taltioiminen ja siirto sukupolvelta toiselle on yksi Maa- ja kotitalousnaisten tärkeistä tehtävistä. Tällä kertaa...

Janita Kylänpää Janita Kylänpää

Janita Kylänpää

2 min lukuaika
Haapala ikkunan lapi

Yrittäjyyden asialla

Kajaanin seminaarissa kurkistettiin maaseutumatkailun näkymiin

Maaseutumatkailuseminaari kokosi maaseudun matkailuyrityksiä ja -toimijoita Kajaaniin pohtimaan matkailumme nykyisyyttä ja tulevaisuutta. Matkailu on toimialana...

Kirsi Vartia Vartia Kirsi nelio

Kirsi Vartia

3 min lukuaika
MKN naisia suurtapahtumien ruokapalvelu kuva Vesa Jaaskelainen

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – muonituksen mestarit

400 annosta lohikeittoa kenttäkeittimellä valmistettuna - kuulostaako haasteelliselta? Ei hätää, onnistuu kyllä maa- ja...

Mervi Tiermas Mervi tiermas

Mervi Tiermas

2 min lukuaika