Laitumien ja perinnebiotooppien sienet ovat tärkeä osa hiilen ja ravinteiden kiertokulkua

Suomessa on paljon erilaisia sienilajeja ja -sukuja, joiden elinympäristönä ovat perinnebiotoopit. Avoimilla perinnebiotoopeilla, kuten niityillä...

Matkamessuilla puhuttiin vastuullisuudesta

Vastuulliset valinnat matkailussa olivat tämän vuoden seminaariaiheissa keskeisessä osassa. Sanna-Mari Renfors Satakunnan AMK:sta hahmotteli yritysten...

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä - kylvä versoja

Tiesitkö, että Maa- ja kotitalousnaiset opastivat suomalaisia kotitalouksia ravinnerikkaiden versojen kasvatukseen jo 50-luvulla?

Luonnon kuiduista liiketoimintaa

Kainuun ammattiopiston luontoalan opiskelijat perehtyivät tammikuun työpajassa tuotteiden valmistamiseen luonnon kuitumateriaaleista. Osallistujat miettivät myös tuotteistamista...

Suomesta ja suomalaisista tuotteista kiinnostuneita palvellaan Saksassa Little Finland -kaupoissa

Saksassa Quedlinburgissa ja Hanaussa sijaitsevat Little Finland -kivijalkakaupat ovat palvelleet suomifaneja, maassa asuvia suomalaisia ja...

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä - silakkaa arki- ja pitopöytään!

Silakan syönnillä on Suomessa pitkät perinteet. Kuitenkaan silakkaa ei enää löydy jokaisen suomalaisen ruokapöydästä. ...

Pohjois-Karjala esillä Grüne Woche 2023 -messuilla Berliinissä

Maailman suurimmat ruoka-aiheiset Grüne Woche -messut järjestetään Saksassa vuosittain. Tapahtumassa tänä vuonna oli mukana pohjoiskarjalaista...

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – ruokakulut kuriin!

Ruoan hinnan noustessa Penninvenyttäjän käsikirjan säästövinkit tulevat jälleen enemmän kuin tarpeeseen.

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – kokonaisuus ratkaisee ravitsemuksessa!

Vuoden alussa moni teki itselleen lupauksia hyvinvointinsa parantamiseksi. Ravitsemuksessa kannattaa kuitenkin muistaa erityisesti kokonaisuus ja...

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – pakastusemännän fiksut vinkit

Maa- ja kotitalousnaiset ovat olleet vahvasti pakastamisen puolestapuhujia jo 1960-luvulta lähtien. Menneiden vuosikymmenten pakastusvinkit toimivat...

Pientareet tarjoavat viljelykasvien pölytystä ja luontaista tuholaistorjuntaa

Monivuotisen kasvillisuuden peittämät alueet eli pientareet ovat tärkeässä osassa jokaisen maatilan peltoluonnon monimuotoisuuden ylläpitäjinä.

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä - Peruna kunniaan!

Peruna on yksi tärkeimmistä viljelykasveistamme ja se on ollut suomalaisten tärkein C-vitamiinilähde. MKN on tehnyt...