Eteläpohjalaista ruokaa ennen ja nyt

Vuosien varrella olemme kohdanneet lukuisia ihmisiä ruoan äärellä. Välillä on syöty toisten laittamaa ruokaa, useimmiten laitettu sitä yhdessä ruokakursseilla ja toisinaan taas kehitetty yhdessä uusia ruokaelämyksiä. Satavuotiaan Suomen kunniaksi ryhdyimme 2017 käymään läpi reseptiarkistoamme ja päivitimme siellä olevia ohjeita 2000-luvulle Etelä-Pohjanmaan Maa- ja kotitalousnaisten piirikeskuksen erityisasiantuntija Asta Asunmaan toimesta. Päivitystyömme on sähköisessä muodossa ladattavissa alta. Mukavia ruokahetkiä, yksin ja yhdessä!