Pure peruna

Maa- ja kotitalousnaisten ja Haaga-Helia ammattikorkeakoulun yhteisessä Pure peruna -hankkeessa tavoitteena oli lisätä perunan vahvuuksien, ominaisuuksien ja käyttömahdollisuuksien tuntemista erityisesti nuorten ammattikeittiötoimijoiden ja nuorten kuluttajien keskuudessa ja siten lisätä perunan kulutusta. Hanketta rahoitti maa- ja metsätalousministeriö.

Hankkeessa tuotetut ohjeet ja vinkit löytyvät osoitteesta www.maajakotitalousnaiset.fi/pureperuna

Maa- ja kotitalousnaisten ruoka-asiantuntijat järjestivät 15 koulutustilaisuutta yhteistyössä oppilaitosten kanssa sekä nuorille suunnattuja infotilaisuuksia yhteensä 20 kpl ympäri Suomea. Tilaisuuksissa tuotiin esiin perunan ravitsemuksellisia ja ekologisia etuja ja innostettiin nuoria perunan käyttöön.

Tapahtumien lisäksi järjestettiin Instagram-kampanja. Kampanjan kuvat löytyvät tunnisteella #pureperuna. Myös muita hankkeen tapahtumia ja sisältöjä voi etsiä sosiaalisesta mediasta samalla tunnisteella.

Aineistoja

• Pure peruna -työpajan diat
• Perunaserpentiini-video
• Ruokaohjeita