Punajuuri-porsaspaisti

Syksyisessä padassa kohtaavat punajuuri porsaanliha

Palsternakkaterriini punajuurikuoressa

Tarjoa terriini buffetpöydässä tai kasvisruokana

Kesäkurpitsa-sienikeitto ja sienipatonki

Tarjoile lempeä keitto rapsakan patongin kera

Varilimppu

Varsinaissuomalainen varilimppu leivotaan ajan kanssa.

Ryynirieska

Ryynirieska kuuluu savolaiseen juhannukseen.

Lapin ohrarieska

Rieskan paistaminen vaatii kuuman uunin.

Rievä

"On Tampereen tyttäret sieviä, kun syövät he tuoreita rieviä."

Oulun limppu

Oulun limpussa maistuu pomeranssi.

Nosterieska

Keski-Suomen nosterieska saa muhevan rakenteensa hiivalla käytetystä juuritaikinasta.

Lohjan omenalimppu

Osa omenakaupungin runsaasta omenasadosta piilotetaan limppuun.

Lepuska

Lepuska on pehmeä, perunainen rieska Etelä-Karjalasta.

Keskipohjanmaalainen sekaleipä

Sekaleipä on Keski-Pohjanmaalla varsin yleinen arkileipä.

Hämäläiset juhlaleivät

Perunalimpun ja näkkileivän kanssa maistuu porkkanavoi.

Pohjois-Karjalan vatruska

Pohjois-Karjala on piirakanystävän paratiisi

Keski-Pohjanmaan krenikka

Krenikan ohje oli pitkään salainen

Kainuun rönttönen

Kainuun rönttönen on suojattu herkku