Broileri-maissivuoka
Valmista iso annos kerrallaan
![Broilerikiusaus lusikka2](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_1280x1923_crop_center-center_82_line/MKN_Broilerikiusaus.jpg 1280w, /uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_2560x3847_crop_center-center_61_line/MKN_Broilerikiusaus.jpg 2560w, /uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x961_crop_center-center_60_line/MKN_Broilerikiusaus.jpg 640w)
10 annosta
2 isoa paprikaa
2 tlk (á n. 340/285 g) maissia
1,5 l vettä
2 kanaliemikuutiota
4 dl ruokakermaa (15 %)
1 dl makeaa, mietoa chilikastiketta
5 dl pitkää täysjyväriisiä
900 g hunajamarinoituja broilerifileesuikaleita
1–2 dl hienonnettua persiljaa
1. Leikkaa paprika kuutioiksi.
2. Valuta maissit siivilässä.
3. Keitä vesi kattilassa, lisää liemikuutiot, sekoita kunnes liukenevat. Lisää ruokakerma ja chilikastike. Sekoita.
4. Mittaa 5 litran voideltuun vuokaan riisit, broilerisuikaleet, paprikakuutiot, maissi ja persilja. Kaada päälle neste ja sekoita kahdella työvälineellä ainekset.
5. Paista 200 asteessa noin 1 tunti, kunnes neste on imeytynyt ruokaan ja riisi on pehmeää.
6. Voit lisätä tarjolle tuotaessa pinnalle persiljaa.
Vinkki Valmista kahdessa vuoassa jos et omista isoa uunivuokaa.