Kasvisnyytit foliossa
Monipuolinen ateria syntyy, kun grillattavaksi varataan lihan lisäksi kasviksia.
Kasvisnyytit foliossa
1 kpl (n.400 g) kesäkurpitsaa
6 tomaattia
3 kesäsipulia
250 g voimakasta sulatejuustoa maun mukaan
suolaa
mustapippuria
1 rkl basilikaa
persiljaa
- Kuutioi kesäkurpitsa ja tomaatit.
- Halutessasi voit käyttää myös muita kasviksia, mutta huomioi, että kypsyvät samassa ajassa.
- Hienonna sipulit.
- Revi alumiinifoliosta kuusi palaa ja pane niiden päälle hieman pienemmät palat leivinpaperia.
- Asettele niille kerroksittain kasviksia ja sulatejuustoa.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sulje nyytit.
- Kypsennä ne grillissä kunnes sipulit pehmenevät.
- Voit kypsentää myös uunissa 225 asteessa noin 30 minuuttia.
- Ripottele valmiiden nyyttien pinnalle hienonnettua basilikaa tai persiljaa.
- Tarjoa nyytit sellaisenaan tai grillatun lihan tai makkaran lisäkkeenä.