Savuporotäytteiset palttoonnapit
Pienet cocktail-palat ovat herkullista tarjottavaa juhlissa.
Savuporotäytteiset palttoonnapit
30–40 kpl Väinämöisen palttoonnappeja
Täyte
240 g smetanaa
150 g savuporoa
200 g pippurituorejuustoa
Koristeeksi
hienonnettua persiljaa
keltaista paprikaa
tuoretta kurkkua
- Hienonna savuporo tehosekoittimella. Vaahdota smetana, lisää joukkoon tuorejuusto ja hienonnettu poro.
- Pursota täyte palttoonnapeille ja koristele hienonnetulla persiljalla ja pienellä paprikan palalla tai kurkulla.
Vinkki: Vastaavan täytteen voi tehdä myös kylmäsavukirjolohesta. Silloin pippurituorejuuston voi vaihtaa vaikkapa ruohosipulituorejuustoksi.