Herkullinen ateria viimeistellään hyvällä kastikkeella
Herkullinen ateria viimeistellään hyvällä kastikkeella. Ruoka-annokseen sopiva, taidolla valmistettu kastike sitoo aterian osat makuaistia helliväksi kokonaisuudeksi.
Kastikekoulu-juttu julkaistiin KOTI-lehdessä 9/2012.