Mallassämpylöiden tarina

Suomalaisen leivän tarina saa jatkoa Hämeen mallassämpylöistä, joiden ohje on kulkenut ulkomuistissa vuosien saatossa.

Äitienpäivään kakkuja ja vinkkejä juhlienjärjestäjälle

Ota tästä hyvät täytekakku reseptit äitienpäivään: Pokekakku Vanhanajan pitsikakku Mansikkaraparperikakku Omenainen kinkkuvoileipäkakku

Kevät ja kalastus

Kuukauden lähikala -hankkeen kuukauden kala on ahven.

Parsaherkut kruunaavat kevään

Tuontiparsa käy mainiosti alkukevään parsaruokiin, mutta kesän korvilla kannattaa siirtyä kotimaiseen tarjontaan. Loihdi parsaherkkuja Maa-...

Ehdota Vuoden maistuvaa maaseutuyritystä 2024 Pohjois-Pohjanmaalla!

Maa- ja kotitalousnaiset tuovat esille suomalaista ruokaa, sen tuottajia ja sankaritarinoita suomalaisen ruoan takana.

Ehdota vuoden 2024 Maistuvaa maaseutuyritystä Kainuussa!

Maistuva maaseutu on yrityksille vuosittain annettava tunnustuspalkinto, jonka Maa- ja kotitalousnaiset lanseerasi Suomi 100 -juhlavuonna....

Pohjoissavolainen rieska, kouhaatus

Itä-Suomalainen rieska- ja leipäperinne on monipuolista ja rikasta. Leivät ja rieskat ovat olleet kautta aikojen...

Maatilan ohjelmapalvelun tuotetestaus

Tervetuloa mukaan Maatilan ohjelmapalvelun tuotetestaukseen Sotkamoon Roemakkaan!

Äänestä vuoden 2024 Maistuva maaseutuyritys!

Maistuva maaseutu on yrityksille vuosittain annettava tunnustuspalkinto, jonka Maa- ja kotitalousnaiset lanseerasi Suomi 100 -juhlavuonna....

Ohjelmapalvelun tuotetestaustyöpaja

Tervetuloa mukaan ilmaisemaan itseäsi makujen ja tarinoiden kautta Ruoka & Taide – FoodArt – Hiiden...

PÄÄSIÄINEN

Pääsiäinen on perinteisesti ruokajuhla, kuten muutkin suomalaiset pyhät. Ruokaperinteessä on paljon katoliselta ajalta periytyviä, paaston...

Turvepelto Valion luomumaitotilalla muuttuu kosteikoksi Utajärvellä – Positiivisia vaikutuksia vesistöihin ja ilmastoon

Utajärvellä toteutuu vuoden 2024 aikana mielenkiintoinen ennallistamistyö, jossa heikkotuottoinen turvepelto muutetaan kosteikoksi. Kosteikko hidastaa metsäojitusalueelta...