Reseptit arkeen ja juhlaan

Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.

Raitajuuri-carpaccio ja lasit juomaa

Salaatit ja kasvisruoat

Raitajuuricarpaccio

Juurikkaista syntyy helppo ja maukas alkupala

Talvinen itukeitto lautasella

Keitot

Talvinen itukeitto

Pekonilla höystetty itukeitto lämmittää kylmänä talvipäivänä

Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Mummon silakkafileet

Tämä resepti on yksi herkullisimmista silakkaresepteistä. Se on Maija Silvennoisen mummon muunnos Oopperakellarin silakoista, vaikka...

Smoothie lasissa

Juomat

Mahtava mave, green card ja aurinkotervehdys

Kolme maistuvaa ja raikasta smoothieta

Salaatti paahdetuista varhaisvihanneksista

Salaatit ja kasvisruoat

Salaatti paahdetuista varhaisvihanneksista

Alkukesän kasviksista ruokaisa salaatti uunissa tai muurikalla.

Lammaskeitto

Liharuoat· Keitot

Lammaskeitto

Lammaskeitto on maistuva talviruoka.

Paputto

Salaatit ja kasvisruoat· Hävikkiruoat

Paputto

Kotimaisesta härkäpapurouheesta onnistuu risottomainen ruoka.

Hernekeittoa lautasella

Salaatit ja kasvisruoat· Keitot

Perinteinen hernekeitto

Perinteisen hernekeiton ohje Keski-Pohjanmaalta.

tuorehernekeitto lautasella ja lusikka

Salaatit ja kasvisruoat· Keitot

Lempeä tuorehernekeitto

Herkullinen keitto tehdään tuoreista tai pakastetuista herneistä.

Luumusmoothiet laseissa

Juomat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Puurot ja jälkiruoat

Nopea luumusmoothie

Herkullinen luumusmoothie toimii välipalana tai jälkkärinä.

Fenkolihilloa sinisessä purkissa

Salaatit ja kasvisruoat

Fenkolihillo

Fenkolihillo maistuu juustojen kera.

Vastapaistettuja possumakkaroita pellillä

Liharuoat

Possumakkara

Järjestä makkarantekotalkoot!

Kaksi luumua puussa

Puurot ja jälkiruoat

Grillatut luumuvartaat

Kotona tai retkellä valmistuvat jälkiruokavartaat

Kirsikkakastiketta

Salaatit ja kasvisruoat· Liharuoat

Kirsikkakastike

Riistan ja maksan seuraan sopiva kastike

Punajuurileivokset

Leivonnaiset

Punajuurileivokset

Punajuuri sopii hyvin myös makeisiin leivonnaisiin

Raparperia lautasella

Leivonnaiset

Hurmaava raparperipiirakka

Raparperi on monikäyttöinen alkukesän herkku. Tämä suussa sulava piirakka ei lisukkeita kaipaa.