Reseptit arkeen ja juhlaan

Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.

Sipulipiiras lautasella

Salaatit ja kasvisruoat· Leivonnaiset

Sipulipiiras Jamien tapaan

Sipuli aateloidaan herkkupiirakaksi vähistä aineksista

Purkillinen Monen päivän salaattia

Salaatit ja kasvisruoat

Monen päivän salaatti

Valmista salaattia purkillinen kerralla useammaksi päiväksi

Juures-sieniseljanka padassa

Salaatit ja kasvisruoat· Keitot· Kekriruoat

Juures-sieniseljanka

Täyteläinen kasvisseljanka tehdään sienistä ja juureksista

Juures-makkarapaistos ja lasi maitoa

Liharuoat· Kekriruoat

Kuohkea juures-makkarapaistos

Kuohkea juures-makkarapaistos sopii vaikka illanistujaistarjoiluun

Palsternakkaleipä

Salaatit ja kasvisruoat· Leivonnaiset· Kekriruoat

Palsternakkaleipä

Kasvikset ovat hyviä höysteitä myös leivissä ja sämpylöissä

Peruna-palsternakkapizzaa viipaleiksi leikattuina

Salaatit ja kasvisruoat· Leivonnaiset

Peruna-palsternakkapizza

Palsternakasta ja perunasta loihdit maukkaan kasvispizzan

Kukkakaali-kvinoasalaattia

Salaatit ja kasvisruoat

Kukkakaali-kvinoasalaatti

Kvinoa on monille uusi monenlaisiin ruokiin sopiva tuttavuus, jota kasvatetaan myös Suomessa

Ruusukaali-persimonivuokaa lautasella

Salaatit ja kasvisruoat

Ruusukaali-persimonivuoka

Kaalista saa loihdittua myös juhlaruokaa

Kuorrutettu kahvikakku

Leivonnaiset

Kentakilainen kakku kahvipöytään

Herkullinen kentakilainen kakku on sopivan mehevä ja makea. Se sopii hyvin myös jälkiruokakakuksi.

Medovnik-hunajakakku

Leivonnaiset

Hunajakakku eli medovnik

Medovnik eli hunajakakku on perinteinen venäläinen tai slaavilainen kakku, jonka resepti vaihtelee hiukan emännästä riippuen...

Vadelmakiisseli

Puurot ja jälkiruoat

Vadelmakiisseli

Pehmeä ja aromikas vadelmakiisseli nostaa veden kielelle

Tyrniposset

Puurot ja jälkiruoat

Tyrniposset

Raikkaan täyteläiset vanukkaat syntyvät kolmesta raaka-aineesta: kermasta, sokerista ja tyrnistä

Daim-kakku

Leivonnaiset

Suussa sulava Daim-kakku

Herkullisen suklainen Daim-kakku sopii moneen juhlaan

Mutti eli ohrapuuro

Puurot ja jälkiruoat

Mutti

Perinteinen mutti maistuu voisilmän, sokerin ja kylmän maidon kera

Inkivääriä ja sitruunaa

Juomat

Inkiväärishotti

Kokeile raikasta inkiväärishottia

Maa-artisokka-omenakeitto annoskupeissa

Salaatit ja kasvisruoat· Keitot

Maa-artisokka-omenakeitto

Pieni kulhollinen keittoa herättää ruokahalun, tuhdimpi annos lisukkeineen sopii pääruoaksi