Reseptit arkeen ja juhlaan

Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.

Hernekeittoa padassa

Keitot

Hernekeitto uunissa

Hernekeitto valmistuu helposti myös uunissa

Kaali-porkkanasalaatti

Salaatit ja kasvisruoat

Kaali-porkkanasalaatti

Kaali-porkkanasalaatti on edullinen ja maukas lisäke

Muurinpohjanlettuja mansikoiden kera

Puurot ja jälkiruoat

Ohukaiset ja mansikka-raparperirahka

Ohukaiset on joka vuodenajan pettämätön klassikkojälkkäri

Kalakeittoa lautasella ja vanha kattila

Kalaruoat· Keitot

Kalakeitto

Maukas kalakeitto syntyy myös kotimaisista järvikaloista

Tomaatti-charlotta

Alkupalat ja pikkusyötävät

Tomaatticharlotta

Tomaattinen charlotta on suolainen kulhokeikauskakku, joka sopii esimerkiksi alkuruoaksi tai uusien perunoiden kanssa nautittavaksi

Hyrsky-pottukulho

Salaatit ja kasvisruoat· Kalaruoat

Hyrskypottukulho

Hyrskypottukulhossa maistuvat kesäiset maut: uudet perunat, hölskytyskurkut ja kala

Kulhokakku

Leivonnaiset

Mansikkakulhokakku

Mansikkakulhokakku on nopea ja helppo kesäherkku, jonka voi valmistaa hyvin myös mökkiolosuhteissa

Kukkakaali-mansikkasalaatti

Salaatit ja kasvisruoat

Kukkakaali-mansikkasalaatti

Tämän kesäisemmäksi ei salaatti enää muutu

Vuohenjuustosalaattia ja tomaattivinegretteä

Salaatit ja kasvisruoat

Vuohenjuustosalaatti ja tomaattivinaigrette

Tomaattivinaigrette tuo uutta makua vuohenjuustosalaattiin

Keisarillinen salaatti emalilautasella

Salaatit ja kasvisruoat

Keisarillinen salaatti

Ruokaisa salaatti höystetään leipäkuutioilla ja broilerilla

Koitikaljaa puulaatikossa

Juomat

Kotikalja

Raikas juoma maistuu tuhdissa pitopöydässä

Mässäkkää puulöaatikossa kotikaljapullojen kera

Leivonnaiset

Mässäkkä eli mäskileipä

Makea juhlaleipä valmistuu mäskistä

Veripalttu

Liharuoat· Kekriruoat

Veripalttu eli rössy

Syysteurastuksissa verestä valmistettiin makkaroita, verileipää ja veripalttua eli rössyä

Perunalaattia lasipurkissa

Salaatit ja kasvisruoat· Kekriruoat

Perunasallatti

Tarjoa perunasallatti eli -salaatti esimerkiksi verimakkaran tai veripaltun kanssa

Herneistä tehty sose eli tuuvinki

Salaatit ja kasvisruoat· Kekriruoat

Hernetuuvinki

Kekrin kasvisruuat valmistetaan herneistä tai härkäpavusta

MKN_punajuuriOhralaatikko_kuvaTimoViljakainen

Salaatit ja kasvisruoat

Punajuuri-ohralaatikko

Jos lisäät punajuuri-ohralaatikkoon hieman murennettua sinihomejuustoa, käy se myös pääruuasta