Reseptit arkeen ja juhlaan
Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.
Keitot
Hernekeitto uunissa
Hernekeitto valmistuu helposti myös uunissa
Salaatit ja kasvisruoat
Kaali-porkkanasalaatti
Kaali-porkkanasalaatti on edullinen ja maukas lisäke
Puurot ja jälkiruoat
Ohukaiset ja mansikka-raparperirahka
Ohukaiset on joka vuodenajan pettämätön klassikkojälkkäri
Kalaruoat· Keitot
Kalakeitto
Maukas kalakeitto syntyy myös kotimaisista järvikaloista
Alkupalat ja pikkusyötävät
Tomaatticharlotta
Tomaattinen charlotta on suolainen kulhokeikauskakku, joka sopii esimerkiksi alkuruoaksi tai uusien perunoiden kanssa nautittavaksi
Salaatit ja kasvisruoat· Kalaruoat
Hyrskypottukulho
Hyrskypottukulhossa maistuvat kesäiset maut: uudet perunat, hölskytyskurkut ja kala
Leivonnaiset
Mansikkakulhokakku
Mansikkakulhokakku on nopea ja helppo kesäherkku, jonka voi valmistaa hyvin myös mökkiolosuhteissa
Salaatit ja kasvisruoat
Kukkakaali-mansikkasalaatti
Tämän kesäisemmäksi ei salaatti enää muutu
Salaatit ja kasvisruoat
Vuohenjuustosalaatti ja tomaattivinaigrette
Tomaattivinaigrette tuo uutta makua vuohenjuustosalaattiin
Salaatit ja kasvisruoat
Keisarillinen salaatti
Ruokaisa salaatti höystetään leipäkuutioilla ja broilerilla
Juomat
Kotikalja
Raikas juoma maistuu tuhdissa pitopöydässä
Leivonnaiset
Mässäkkä eli mäskileipä
Makea juhlaleipä valmistuu mäskistä
Liharuoat· Kekriruoat
Veripalttu eli rössy
Syysteurastuksissa verestä valmistettiin makkaroita, verileipää ja veripalttua eli rössyä
Salaatit ja kasvisruoat· Kekriruoat
Perunasallatti
Tarjoa perunasallatti eli -salaatti esimerkiksi verimakkaran tai veripaltun kanssa
Salaatit ja kasvisruoat· Kekriruoat
Hernetuuvinki
Kekrin kasvisruuat valmistetaan herneistä tai härkäpavusta
Salaatit ja kasvisruoat
Punajuuri-ohralaatikko
Jos lisäät punajuuri-ohralaatikkoon hieman murennettua sinihomejuustoa, käy se myös pääruuasta