Reseptit arkeen ja juhlaan
Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.
Puurot ja jälkiruoat
Perunasorbetti eli Frozen Potato
Miten ihanalta maistuukaan perunasta valmistettu pehmis, frozen potato!
Leivonnaiset
Peruna-hernerouheohukaiset
Näissä kasvisohukaisissa on proteiinia ja makua
Leivonnaiset
Perunanäkkäri
Rapsakassa näkkärissä on perunaa, kauraa ja pellavaa
Liharuoat
Perunapihvi
Tarjoa pekoninen perunapihvi hampurilaisen välissä
Salaatit ja kasvisruoat
Salaatti sydänystävälle
Pähkinät ja siemenet tekevät lounassalaatista ruokaisamman. Ne pitävät hyvin nälän poissa.
Puurot ja jälkiruoat
Granola
Nauti granolaa eli paahdettua mysliä esimerkiksi viilin, maustamattoman jugurtin, smoothien tai hedelmäsalaatin kanssa
Kalaruoat
Savumuikku-sapakset kahdella tapaa
Espanjalaiset tapakset ovat suomalaisittain sapaksia! Tarjoa pienet makupalat alkupalana tai glögin kanssa.
Kalaruoat
Haukiterriini
Tarjoa haukiterriini perunoiden kanssa tai saaristolaisleivän päällä
Kalaruoat
Maustepaahdettua lohta
Lohen pintaan hierotaan jouluiset maut – kanelia ja neilikkaa.
Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Jokitörmän sienipiirakka
Kaunis ja ruokaisa piirakka syntyy sienistä, graavikalasta ja pinaatista
Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Sienikorput
Suolarouskut tuovat pikantin lisän perinteisiin korppuihin
Leivonnaiset
Kesäkurpitsatorttu
Leivo leikattava kesäkurpitsatorttu tai tee taikinasta kuppikakkuja!
Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Grillattu kukkakaali ja yrttiöljy
Rapea kukkakaalipihvi on erinomainen alkupala tai lihan lisuke
Salaatit ja kasvisruoat
Paahdettu retiisi-varhaisperunasalaatti
Tarjoa uudet perunat vaihteeksi salaattina, jossa maistuvat retiisit, rosmariini ja sitruuna
Puurot ja jälkiruoat
Raparperi-paahtokermavanukas
Klassikkoherkku paahtovanukas säväytetään raparperilla
Juomat
Raikas raparperijuoma
Raparperijuoma sopii hyvin alkumaljaksi kevään ja kesän juhliin