Reseptit arkeen ja juhlaan

Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.

Perunasorbetti pikku kipoissa

Puurot ja jälkiruoat

Perunasorbetti eli Frozen Potato

Miten ihanalta maistuukaan perunasta valmistettu pehmis, frozen potato!

Peruna-hernerouheohukaiset

Leivonnaiset

Peruna-hernerouheohukaiset

Näissä kasvisohukaisissa on proteiinia ja makua

Perunanäkkärit

Leivonnaiset

Perunanäkkäri

Rapsakassa näkkärissä on perunaa, kauraa ja pellavaa

Perunapihvi hampurilaisen välissä

Liharuoat

Perunapihvi

Tarjoa pekoninen perunapihvi hampurilaisen välissä

Salaattia avokadosta ja vihanneksista

Salaatit ja kasvisruoat

Salaatti sydänystävälle

Pähkinät ja siemenet tekevät lounassalaatista ruokaisamman. Ne pitävät hyvin nälän poissa.

Granolaa lasipurkeissa

Puurot ja jälkiruoat

Granola

Nauti granolaa eli paahdettua mysliä esimerkiksi viilin, maustamattoman jugurtin, smoothien tai hedelmäsalaatin kanssa

Savumuikku-sapaksia tarjottimella

Kalaruoat

Savumuikku-sapakset kahdella tapaa

Espanjalaiset tapakset ovat suomalaisittain sapaksia! Tarjoa pienet makupalat alkupalana tai glögin kanssa.

Haukiterriini puulaudalla

Kalaruoat

Haukiterriini

Tarjoa haukiterriini perunoiden kanssa tai saaristolaisleivän päällä

Maustepaahdettua lohta

Kalaruoat

Maustepaahdettua lohta

Lohen pintaan hierotaan jouluiset maut – kanelia ja neilikkaa.

Suolainen piirakka

Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Jokitörmän sienipiirakka

Kaunis ja ruokaisa piirakka syntyy sienistä, graavikalasta ja pinaatista

Sienikorput korissa voin kera

Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Sienikorput

Suolarouskut tuovat pikantin lisän perinteisiin korppuihin

Kesäkurpitsakakku

Leivonnaiset

Kesäkurpitsatorttu

Leivo leikattava kesäkurpitsatorttu tai tee taikinasta kuppikakkuja!

Grillattu kukkakaali

Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Grillattu kukkakaali ja yrttiöljy

Rapea kukkakaalipihvi on erinomainen alkupala tai lihan lisuke

Perunasalaatti varhaisperunoista ja retiiseistä

Salaatit ja kasvisruoat

Paahdettu retiisi-varhaisperunasalaatti

Tarjoa uudet perunat vaihteeksi salaattina, jossa maistuvat retiisit, rosmariini ja sitruuna

Raparperipaahtovanukas

Puurot ja jälkiruoat

Raparperi-paahtokermavanukas

Klassikkoherkku paahtovanukas säväytetään raparperilla

Raparperinvarsia

Juomat

Raikas raparperijuoma

Raparperijuoma sopii hyvin alkumaljaksi kevään ja kesän juhliin