Reseptit arkeen ja juhlaan

Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.

Salaattia avokadosta ja vihanneksista

Salaatit ja kasvisruoat

Salaatti sydänystävälle

Pähkinät ja siemenet tekevät lounassalaatista ruokaisamman. Ne pitävät hyvin nälän poissa.

Granolaa lasipurkeissa

Puurot ja jälkiruoat

Granola

Nauti granolaa eli paahdettua mysliä esimerkiksi viilin, maustamattoman jugurtin, smoothien tai hedelmäsalaatin kanssa

Savumuikku-sapaksia tarjottimella

Kalaruoat

Savumuikku-sapakset kahdella tapaa

Espanjalaiset tapakset ovat suomalaisittain sapaksia! Tarjoa pienet makupalat alkupalana tai glögin kanssa.

Haukiterriini puulaudalla

Kalaruoat

Haukiterriini

Tarjoa haukiterriini perunoiden kanssa tai saaristolaisleivän päällä

Maustepaahdettua lohta

Kalaruoat

Maustepaahdettua lohta

Lohen pintaan hierotaan jouluiset maut – kanelia ja neilikkaa.

Suolainen piirakka

Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Jokitörmän sienipiirakka

Kaunis ja ruokaisa piirakka syntyy sienistä, graavikalasta ja pinaatista

Sienikorput korissa voin kera

Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Sienikorput

Suolarouskut tuovat pikantin lisän perinteisiin korppuihin

Kesäkurpitsakakku

Leivonnaiset

Kesäkurpitsatorttu

Leivo leikattava kesäkurpitsatorttu tai tee taikinasta kuppikakkuja!

Grillattu kukkakaali

Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Grillattu kukkakaali ja yrttiöljy

Rapea kukkakaalipihvi on erinomainen alkupala tai lihan lisuke

Perunasalaatti varhaisperunoista ja retiiseistä

Salaatit ja kasvisruoat

Paahdettu retiisi-varhaisperunasalaatti

Tarjoa uudet perunat vaihteeksi salaattina, jossa maistuvat retiisit, rosmariini ja sitruuna

Raparperipaahtovanukas

Puurot ja jälkiruoat

Raparperi-paahtokermavanukas

Klassikkoherkku paahtovanukas säväytetään raparperilla

Raparperinvarsia

Juomat

Raikas raparperijuoma

Raparperijuoma sopii hyvin alkumaljaksi kevään ja kesän juhliin

Särkivoileipäkakku

Kalaruoat· Juhlat ja sesongit

Savusärki-voileipäkakku

Lähikala särjestä valmistuu maukas ja ympäristöystävällinen voileipäkakun täyte

Omena-unelmakääretorttu

Leivonnaiset

Omena-unelmakääretorttu

Kääretorttu on kätevä vierasvara. Pakastettu torttu sulaa nopeasti.

Paahtopaistisalaatti lautasella

Salaatit ja kasvisruoat· Liharuoat

Paahtopaistisalaatti

Kypsä paahtopaisti saa muhevia makuja marinadista

Munapaistokset pikku kupeissa

Salaatit ja kasvisruoat

Munapaistokset

Kananmuna sopii makupariksi monille kasviksille. Paistoksessa maistuu pinaatti.