Reseptit arkeen ja juhlaan

Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.

Frittata lautasella

Salaatit ja kasvisruoat

Frittata

Frittata on ruokaisa uunimunakas

Pääsiäissalaatti lautasella

Salaatit ja kasvisruoat

Pääsiäispupun salaatti

Salaatin juju ovat yrttikanapeet, jotka leivotaan pupun korviksi

Pääsiäispavlova

Leivonnaiset

Pääsiäispavlova

Marenkiherkku Pavlova on juhlava pääsiäispöydän kruunu

Härköpapukeitto lautasella

Keitot

Mausteinen härkäpapukeitto

Härkäpavuista tehty lämmittävä, mausteinen keitto maistuu pakkaspäivän aterialla

Härkäpapulevite

Alkupalat ja pikkusyötävät

Härkäpapulevite

Härkäpapulevite maistuu rapeakuorisen leivän päällä

Punajuuri-härkäpapupihvit lautasella

Salaatit ja kasvisruoat

Punajuuri-härkäpapupihvit itämaisittain

Ruokaisat pihvit käyvät ateriasta miltei sellaisenaan. Lisäkkeeksi voi tarjota myös perunaa ja vihersalaattia.

Puolukkaruisleipä leipälaudalla

Leivonnaiset· Kekriruoat

Puolukkaruisleipä

Piristä ruisleipä puolukoilla tai siemenillä

ruisleipäset

Leivonnaiset

Helpot ja herkulliset ruis-perunaleipäset

Helpot ja nopeat leipäset saavat mehevyyttä perunahiutaleista

Aprikoosicantuccinit

Leivonnaiset

Aprikoosicantuccinit

Kahteen kertaan paistettavat, hyvin säilyvät cantuccini-keksit tuovat terveiset Italiasta. Ne sopivat myös jouluiseen tuliaispussiin.

Punajuurikranssit

Leivonnaiset

Punajuurikranssit

Punajuurikranssi sopii tarjottavaksi sekä suolaisten että makeiden lisukkeiden kanssa

Juuresvanukas ja juureshilloke tarjottimella

Puurot ja jälkiruoat

Juustovanukas ja juureshilloke

Vanukkaan mieto sinihomejuuston aromi, juureshilloke ja piparkakkumurut muodostavat hurmaavan makuyhdistelmän

Riistapurilainen

Liharuoat

Riistahampurilaiset

Riistapihvi maustetaan oluella ja mustaviinimarjamehulla

Sorsapaisti lautasella

Liharuoat· Kekriruoat

Haudutettua sorsaa kastikkeessa

Pehmeäksi haudutettu sorsapaisti sulaa suussa

Chilillä maustetut kaalit

Salaatit ja kasvisruoat

Chilikaali

Lempeän tulinen chilikaali käy lisäkkeeksi kalalle ja lihalle

Lehtikaalimuhennos, kukkakaalisose tarjottimella

Salaatit ja kasvisruoat

Kukkakaalisose

Trendikäs kukkakaali yllättää ihanasti soseessa

Lehtikaalimuhennos, kukkakaalisose tarjottimella

Salaatit ja kasvisruoat

Lehtikaalimuhennos

Voimakkaan vihreä lehtikaali maistuu muhennoksessa meheväksi kypsennettynä