Lehtikaalimuhennos

Voimakkaan vihreä lehtikaali maistuu muhennoksessa meheväksi kypsennettynä

Höyrytetty kyssäkaali nyytissä

Tarjoa höyrytetty kyssäkaali rennosti suoraan paperinyytistä

Paimenen paistos

Paistoksessa on koko ateria samassa vuoassa: jauheliha, juurekset ja perunasose

Minttu-mansikkajuoma, vihreä nektari ja mustikkasmoothie

Marja- tai vihannesjuoma antaa potkua aamuun

Vuokasämpylät

Täytetty sämpylä sopii sekä salaatin seuraksi että sellaisenaan välipalaksi

Rapeat uunimuikut, puolukkamajoneesi ja kesäkaalisalaatti

Rapeiden muikkujen upea makupari on lempeän hapan puolukkamajoneesi

Kalapihvit ja burgerit

Superburgeri maistuu niin isoille ja pienille, kun täytteenä on kalapihvi ja kotiketsuppia

Tuorehernekeitto

Kesäinen keitto herneistä ja muista lähivihanneksista

Täytetty kaali

Yksi iso kaalikääryle valmistuu joutuisammin kuin monta pientä!

Mustikkajäätelö pakastemarjoista

Mustikkajäätelö maistuu kesältä, ja valmistuu pakastemarjoista hetkessä

Kasvisvuoka kaalista ja kesäkurpitsasta

Kasvisvuoka maistuu joko kevyenä ateriana tai lämpimänä lisäkkeenä

Kukkakaali-perunapata

Kukkakaali-perunapadan esikuvana on intialainen curry

Papu-punajuurilasagne

Lasagne täytetään Pohjolan voimaruoalla: härkäpavuilla ja punajuurella

Lehtikaalimunakas

Kasvismunakas on nopea ja täyttävä lounas tai välipala

Liha-juurespata

Pitkään hautunut lihapata on maukas sunnuntailounas. Lisäke valmistuu tattarista ja vihanneksista.

Herkkumuffinit

Marjamuffini on hyvä, helppo ja nopea kahvileipä