Täytetty kaali

Yksi iso kaalikääryle valmistuu joutuisammin kuin monta pientä!

Mustikkajäätelö pakastemarjoista

Mustikkajäätelö maistuu kesältä, ja valmistuu pakastemarjoista hetkessä

Kasvisvuoka kaalista ja kesäkurpitsasta

Kasvisvuoka maistuu joko kevyenä ateriana tai lämpimänä lisäkkeenä

Kukkakaali-perunapata

Kukkakaali-perunapadan esikuvana on intialainen curry

Papu-punajuurilasagne

Lasagne täytetään Pohjolan voimaruoalla: härkäpavuilla ja punajuurella

Lehtikaalimunakas

Kasvismunakas on nopea ja täyttävä lounas tai välipala

Liha-juurespata

Pitkään hautunut lihapata on maukas sunnuntailounas. Lisäke valmistuu tattarista ja vihanneksista.

Herkkumuffinit

Marjamuffini on hyvä, helppo ja nopea kahvileipä

Mustikkakakku

Pala mustikkakakkua jälkiruuaksi kruunaa herkullisen aterian

Marja-pähkinäpuuro

Kun aamupuuroon lisää siemenia ja pähkinöitä, se pitää nälän poissa pitkään

Siemennäkkileipä ja hernelevite

Siemennäkkileipä, hummusta muistuttava hernelevite ja lasi maitoa on mukava ilta- tai välipala

Kuningatar-juustoleipäsalaatti

Raikas kesäsalaatti tuoreista marjoista ja juustoleivästä

Vadelma-jogurttijäädyke

Raikkaan kesäjäätelön voi tehdä myös itse!

Marjamaljat

Kepeä marjaherkku tuoreista marjoista, kaurakekseistä ja vaniljavaahdosta

Ahvenrullat sitruunakastikkeessa

Tarjoile ahvenrullat uusien perunoiden ja kasvisten kanssa

Haukimurekepihvit

Hauki on hyvänmakuinen ruokakala, josta saa helposti lapsillekin maistuvaa ruokaa