Lohta ja sitruunaperunoita

Pääruokana nautitaan herkullista kalaa sitruunaperunoiden kera

Mämmikakku

Uutta käyttöä mämmille löytyy kakusta, johon mämmi antaa hienon aromin. Tarjoa aterian jälkiruokana kermavaahdon tai...

Prinsessakakku

Marsipaanikuoren alla on herkullinen sokerikakku, jonka täytteenä on vaniljakreemiä, kermahyytelöä tai -vaahtoa sekä vadelmahilloa

Bebe-leivokset

Bebe-leivos on pieni herttainen tarjottava

Tuulihatut

Ilmava tuulihattu voidaan täyttää niin suolaiseksi kuin makeaksi leivonnaiseksi

Minna Canthin kakku

Muhkean mausteinen Minna Canthin nimikkokakku on peräisin Canthin perheen keittokirjasta

Runebergin tortut ja gluteenittomat Runebergin tortut

Runebergin päivää juhlistetaan 5. helmikuuta. Silloin kahvipöytään voi kattaa hillosilmäisiä Runebergin torttuja.

Vaaleanpunainen unelmatorttu ja sydänpulla ystävälle

Ystävänpäivänä 14.2. sopii muistaa ystäviä ja rakastettuja herkuilla

Blinit

Blinitaikinalle on ominaista happamuus, joka syntyy, kun jauhojen, maidon ja hiivan seoksen annetaan käydä

Täytteitä blineille

Blinien kanssa voi mädin lisäksi nauttia erilaisia täytteitä

Hämäläiset juhlaleivät

Perunalimpun ja näkkileivän kanssa maistuu porkkanavoi

Keskipohjanmaalainen sekaleipä

Sekaleipä on Keski-Pohjanmaalla varsin yleinen arkileipä

Ruisleipä

Savossa ruisleivän leipominen on pyhä toimitus ja hyvää leiväntekijää arvostetaan

Lepuska

Lepuska on pehmeä, perunainen rieska Etelä-Karjalasta

Lohjan omenalimppu

Osa omenakaupungin runsaasta omenasadosta piilotetaan limppuun

Nosterieska

Keski-Suomen nosterieska saa muhevan rakenteensa hiivalla käytetystä juuritaikinasta