Viinirypälehilloke

Maukas lisuke niin suolaisille kuin makeille herkuille.

Helppo hapankaali

Helppo hapankaaliSuikaloi 1 kg kaalia mahdollisimman ohueksi veitsellä tai...

Mummun raparperipiirakka

Perinteinen raparperipiirakka, joka tuo mummulan kesät mieleen.

Mustikkainen punasalaatti

Maukkaan salaatin sekaan voit laittaa metsä- tai pensasmustikoita. Punasalaattia kutsutaan toisinaan myös punasikuriksi.

Mangoldikääryleet itämaisella twistillä

Kauralla ja sienillä täytetyt herkulliset kääryleet voi valmistaa myös mustakaalista.

Mustikkarahkapiirakka

Valmista pellillinen mehevää mustikkarahkapiirakkaa.

Raparperi-paahtokermavanukas

Herkullinen jälkiruoka, jonka voit valmistaa hyvissä ajoin etukäteen.

Villiyrtti-juustosarvet

Villiyrteillä tai muilla yrteillä täytettyihin herkullisiin ja nopeatekoisiin juustosarviin voit käyttää myös erilaisia juustonloppuja.

Tattari-tomaattisalaatti

Bulgursalaatin tyylinen gluteeniton versio.

Sieni-munakasrulla

Tattarilla vaihtelua munakasrullaan. Samalla munakas on gluteeniton.

Porkkana-kvinoapihvit

Herkulliset kasvispihvit saavat täyteläisyyttä kvinoalla.

Mansikka-raparperitäytekakku

Kesänmakuisen ja juhlavan kakun koristeeksi sopivat myös kotimaiset pakastemansikat.

Graham-kuminakeksit

Kuminalla maustetut mureat keksit maistuvat esimerkiksi juustojen kanssa.

Pikantit paistetut ahvenet ja kiinankaali-kuminahöystö

Kumina sopii hyvin myös kalan mausteeksi!

Tattarikeksit

Kauralastujen tyyliset rapeat keksit tattarista.

Kasvissosekeitto

Tässä kasvissoskeiton perusohje, jota voit muunneella kauden ja käsillä olevien aineksien mukaan. Kasvissosekeittoon saat upotettua...