Perunasalaatti grilliherkkujen lisukkeeksi
Perunasalaatti on raikas lisuke kesäiseen ruokapöytään
Perunasalaatti
800 g kesäperunoita
1 dl majoneesia
1 prk ranskankermaa
2 kesäsipulia varsineen
1 rkl kapriksia
1 dl herneitä
1 suolakurkku
1 rkl omenaviinietikkaa
rosépippuria
Keitä perunat kypsiksi ja jäähdytä.
Kuutio perunat ja suolakurkku ja lisää kastikkeen ainekset.
Nauti makkaran tai muiden grillattavien kanssa.