Reseptit arkeen ja juhlaan
Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.
![pinaattia ja muita kasviksia sisältävää kalakeittoa lautasilla](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Vihertava-kalakeitto_Laszka_vaakanetti.jpg 640w)
Kalaruoat· Juhlat ja sesongit· Keitot
Vihertävä kalakeitto
Kesäiseen kalakeittoon käytetään erilaisia kasviksia ja villivihanneksia
![mansikkapirtelöä pienissä pulloissam mansikoita ja ruokopillit vierellä pyyhkeen päällä](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Mansikkapirtelo_Laszka_vaakanetti.jpg 640w)
Juomat· Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat
Veikeä mansikkapirtelö
Pirtelöönkin voi upottaa pinaattia tai villivihanneksia!
![marjapiirakka vuoassa, päällä kolme jäätelöpalloa ja reunoilla kolme lusikkaa](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Vuohenputki-marjapiirakka_Laszka_vaakanetti.jpg 640w)
Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Vuohenputki-marjapiirakka
Vuohenputkea voit hyvin käyttää myös makeisiin ruokiin, kuten tähän piirakkaan. Tai korvaa vuohenputki pinaatilla.
![vihertäviä kasvispyöryköitä kulhossa, taustalla valkoista kastiektta ja pinaattia kulhoissa](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Harkapapu-pinaattipyorykat_Laszka_vaakanetti.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit
Härkäpapu-pinaattipyörykät
Falafeleistä inspiraation saaneet pinaattiset pyörykät valmistetaan kotimaisesta härkäpavusta.
![runsaasti vihreitä vihanneksia ja keitettyjä pernoita sisältävä salaatti kulhossa, kananmunalohkoja, vihreitä papuja ja vihreää kastiketta lautasella](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Vihrea-perunasalaatti_Laszka_vaakanetti.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit
Vihreä perunasalaatti
Maukas ja kaunis, hiukan erilainen perunasalaatti. Lisää ruokaisuutta saat, jos lisäät salaattiin herneitä, keitettyjä leikkopapuja,...
![perunarieskoja lautasella ja pinaattista kasviskastiketta kulhoissa](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Saag-paneer_Laszka_vaakanetti.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat· Juhlat ja sesongit
Saag paneer eli viherkastike intialaisittain
Ohjeen pinaatin tai vuohenputken voit korvata nokkosella. Ryöppää nokkonen ennen kuullottamista. Voit käyttää myös pelkästään...
![Marjaleipa pizzauunissa Anna Kari](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Marjaleipa-pizzauunissa_Anna-Kari.jpg 640w)
Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät
Marjaleipä ruistaikinasta
Tiesitkö, että kuumuutta vaativa ruisleipä onnistuu kivasti myös pizzauunilla pizzan ja ruoan kypsentämisen lisäksi? Ainoa...
![Kuvassa kerrosvoileipä, jonka välissä pestokastiketta, tomaattia ja kanaa. Voileipä pakattu eväspussiin.](/uploads/MKN/_1280x720_crop_center-center_82_line/Nokkospestosandwich_vaaka_Kati-Laszka_pienennetty.jpg 1280w, /uploads/MKN/_640x360_crop_center-center_60_line/Nokkospestosandwich_vaaka_Kati-Laszka_pienennetty.jpg 640w)
Liharuoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Nokkospesto-broileri-voileipä
Kevään ja kesän aikana pestoa voi tehdä tuoreista nokkosista. Pesto sopii hyvin maustamaan voileipiä.
![Kolme pulloa punaista koivunlehti-raparperisimaa](/uploads/_1280x720_crop_center-center_82_line/koivunlehti-raparperisima_vaaka_kati_laszka-2667.jpg 1280w, /uploads/_2560x1440_crop_center-center_61_line/koivunlehti-raparperisima_vaaka_kati_laszka-2667.jpg 2560w, /uploads/_640x360_crop_center-center_60_line/koivunlehti-raparperisima_vaaka_kati_laszka-2667.jpg 640w)
Juomat
Koivunlehti-raparperisima
Ihana, raikas ja keväinen juoma syntyy raparperista ja nuorista koivunlehdistä
![Kuusenkerkkiä ja sokeria purkissa ikkunalaudalla](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Kuusenkerkkasiirappi.jpg 640w)
Juhlat ja sesongit
Kuusenkerkkäsiirappi keittämättä
Helposti valmistuva, mutta aikaa ja auringonvaloa vaativa maukas siirappi. Kuusenkerkkien keräämiseen tarvitset maanomistajan luvan!
![Kasvis-yrttipiiras ja nokkospesto-broiler-sandwich Kati Laszka](/uploads/_1280x720_crop_center-center_82_line/Kasvis-yrttipiiras_vaaka_Kati-Laszka_piennnetty.jpg 1280w, /uploads/_640x360_crop_center-center_60_line/Kasvis-yrttipiiras_vaaka_Kati-Laszka_piennnetty.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat· Leivonnaiset
Pienet kasvis-villiyrttipiiraat
Villiyrteistä saa keväisin uusia makuja erilaisiin ruokiin.
![Villiyrttisilli vaaka Kati Laszka](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_1280x720_crop_center-center_82_line/Villiyrttisilli_vaaka_Kati-Laszka.jpg 1280w, /uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Villiyrttisilli_vaaka_Kati-Laszka.jpg 640w)
Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Villiyrttisilli
Alkukesän herkku maistuu perunoiden tai ruisleivän kanssa
![Raparperi vuohenjuustosalaatti vaaka Kati Laszka](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_1280x720_crop_center-center_82_line/Raparperi-vuohenjuustosalaatti_vaaka_Kati-Laszka.jpg 1280w, /uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Raparperi-vuohenjuustosalaatti_vaaka_Kati-Laszka.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat
Raparperi-vuohenjuustosalaatti
Alkukesän ihana salaatti, johon voi käyttää villiyrttejäkin
![Pokekakku](/uploads/MKN/MKN-Lansi-Suomi/_1280x720_crop_center-center_82_line/pokekakku.jpg 1280w, /uploads/MKN/MKN-Lansi-Suomi/_640x360_crop_center-center_60_line/pokekakku.jpg 640w)
Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Pokekakku
Tässä täyteläinen kakku juhlaan
![Mallassampylat leikattu](/uploads/_640x360_crop_center-center_60_line/Mallassampylat-leikattu_2024-05-03-094752_xuzd.jpg 640w)
Hävikkiruoat· Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät
Mallassämpylät
Mallassämpylät tulevat Hämeestä.
![Parsasalaatti Kati Laszka vaaka Eve](/uploads/MKN/_640x360_crop_center-center_60_line/Parsasalaatti_Kati-Laszka_vaaka_Eve.jpg 640w)
Keväinen parsasalaatti
Hyödynnä monipuolisesti käytettävää kevyttä parsaa esimerkiksi salaateissa.
![Parsakeittoa lautasilla. Siemenripotetta keiton päällä. Lautasten alle asetettuna pyyhe.](/uploads/MKN/_640x360_crop_center-center_60_line/Parsakeitto_Kati-Laszka_vaaka_verkkosivuille.jpg 640w)
Keitot
Parsakeitto ja siemenripote
Tuontiparsa käy mainiosti alkukevään parsaruokiin, mutta kesän korvilla kannattaa siirtyä kotimaiseen tarjontaan.