Salaatit ja kasvisruoat
![vihertäviä kasvispyöryköitä kulhossa, taustalla valkoista kastiektta ja pinaattia kulhoissa](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Harkapapu-pinaattipyorykat_Laszka_vaakanetti.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit
Härkäpapu-pinaattipyörykät
Falafeleistä inspiraation saaneet pinaattiset pyörykät valmistetaan kotimaisesta härkäpavusta.
![runsaasti vihreitä vihanneksia ja keitettyjä pernoita sisältävä salaatti kulhossa, kananmunalohkoja, vihreitä papuja ja vihreää kastiketta lautasella](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Vihrea-perunasalaatti_Laszka_vaakanetti.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit
Vihreä perunasalaatti
Maukas ja kaunis, hiukan erilainen perunasalaatti. Lisää ruokaisuutta saat, jos lisäät salaattiin herneitä, keitettyjä leikkopapuja,...
![perunarieskoja lautasella ja pinaattista kasviskastiketta kulhoissa](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Saag-paneer_Laszka_vaakanetti.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat· Juhlat ja sesongit
Saag paneer eli viherkastike intialaisittain
Ohjeen pinaatin tai vuohenputken voit korvata nokkosella. Ryöppää nokkonen ennen kuullottamista. Voit käyttää myös pelkästään...
![Kasvis-yrttipiiras ja nokkospesto-broiler-sandwich Kati Laszka](/uploads/_1280x720_crop_center-center_82_line/Kasvis-yrttipiiras_vaaka_Kati-Laszka_piennnetty.jpg 1280w, /uploads/_640x360_crop_center-center_60_line/Kasvis-yrttipiiras_vaaka_Kati-Laszka_piennnetty.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat· Leivonnaiset
Pienet kasvis-villiyrttipiiraat
Villiyrteistä saa keväisin uusia makuja erilaisiin ruokiin.
![Raparperi vuohenjuustosalaatti vaaka Kati Laszka](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_1280x720_crop_center-center_82_line/Raparperi-vuohenjuustosalaatti_vaaka_Kati-Laszka.jpg 1280w, /uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Raparperi-vuohenjuustosalaatti_vaaka_Kati-Laszka.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat
Raparperi-vuohenjuustosalaatti
Alkukesän ihana salaatti, johon voi käyttää villiyrttejäkin
![Lautasella parsaa, kaalia, porkkanaa, härkistä. Taustalla parsaa lasissa.](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Parsakulho_Kati-Laszka.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat
Parsakulhot
Herkulliset parsakulhot ovat saaneet innoituksensa buddha-bowlista.
![Piirakkaa vuoassa, juustoine täytem jonka päällä grillattuja kurkkusuikaleita ja tomaattia](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Salaattipiirakka_Kati-Laszka.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat· Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät
Salaattipiirakka
Keväinen ja raikkaan rapea piirakka maistuu iltapalana tai viikonlopun aterialla alkuruokana.
![Tsatsikia ja paistettua kalaa salaatinlehden kanssa juomalasissa](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Tsatsiki_Kati-Laszka.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Tsatsiki
Kreikkalainen jogurttikastike on raikas lisuke. Tarjoa tsatsiki dippikastikkeena kasviksille tai erilaisten paistettujen ruokien, esimerkiksi kuhapalojen...
![Kurkku ja melonilohkoja, kotijuustoa tillikastikkeella hunnutettuna](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Kurkku-melonisalaatti_Kati-Laszka-netti.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat
Juustoinen kurkku-melonisalaatti
Valmista salaatti talvella kasvihuonekurkusta, kesällä avomaankurkusta.
![Kurkkua, sipulia, tomaattia, fetaa, oliiveja lautasella](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Kreikkalainen-salaatti_Kati-Laszka_netti.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat
Kreikkalainen salaatti fetakastikkeella
Raikas ja maukas salaatti vie ajatukset Välimerelle
Salaatit ja kasvisruoat· Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Joulu
Punajuurisalaattia ja savumuikkuja
Raikas ja herkullinen alkupala tai pikkusyötävä esimerkiksi jouluajan juhlissa.
![Sienihyytelö](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_620x360_crop_center-center_line/MKN_sienihyytelo_kuva_Helenavelin.jpg 620w)
Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit· Joulu
Sienihyytelö
Jalosta sienisalaatti hyytelöksi
![Taikinakuori, täytetty piirakka, taikinapalloja pöydällä ja ohra-sienipuuroa kulhossa](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_1280x720_crop_center-center_82_line/Sieni-ohrapiiraat_Kati-Laszka.jpg 1280w, /uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_2560x1440_crop_center-center_61_line/Sieni-ohrapiiraat_Kati-Laszka.jpg 2560w, /uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Sieni-ohrapiiraat_Kati-Laszka.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat· Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit
Sieni-ohrapiirakat
Herkulliset pienet piiraset kahvipöytään tai keiton seuraksi.
![Marinoituja herkkusieniä lasipurkissa](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_1280x720_crop_center-center_82_line/Glogimarinoidut-sienet_Kati-Laszka.jpg 1280w, /uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/Glogimarinoidut-sienet_Kati-Laszka.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit· Joulu
Glögimarinoidut herkkusienet
Moneen ruokavalioon sopiva lisäke tai pikkusyötävä. Käytä marinadiin punaviinietikkaa glögikauden ulkopuolella.
Salaatit ja kasvisruoat
Kana-viinirypälesalaatti
Maukas ja ruokaisia salaatti.
![Halkaistu ja kokonainen valkokaali](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_1280x720_crop_center-center_82_line/valkokaali2009-iso.jpg 1280w, /uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x360_crop_center-center_60_line/valkokaali2009-iso.jpg 640w)
Salaatit ja kasvisruoat
Helppo hapankaali
Helppo hapankaaliSuikaloi 1 kg kaalia mahdollisimman ohueksi veitsellä tai...