Kasviksilla virkeyttä ja terveyttä

Lauseen puoli kiloa päivässä kasvisten yhteydessä tuntee varmaan suurin osa suomalaisista. Mutta kuinka moni noudattaa...

Korvasienipiirakka

Hieman isomman korvasienipiirakan ohje

Pakastekuivausta kehitetään Itä-Suomessa

Pakastekuivauksella korkean jalostusasteen lisäarvoa elintarvike- ja luonnontuotealalle

Erikoisen hyvää erikoiskasveista -ruokakurssit

Tule ruokakurssille tutustumaan peltoviljelyä ja ruokavaliota monipuolistaviin kasveihin kuten kvinoaan ja härkäpapuun

Perunatasting

Perunoiden kanssa voi fiilistellä eri tuoksuja, makuja ja rakenteita etsien

Liikeideat omista juurista

Eveliina Jukkola haluaa olla siellä, missä ovat hänelle tärkeimmät ihmiset ja asiat.

Hahkialan Kartanossa maisema ja kulttuuri kohtaavat lautasella

Hahkialan Kartanossa tarjolla on ruokaelämys, joka tuo maiseman lautaselle

Arja-Leenan tuunattu lihakukko

Tämä hieman modernisoitu piirakka on helppo leikata kahvipöytään tarjolle.

Raskipatongit, -sämpylät tai -leipä

Raski tuo leipiin makua ja rakennetta.

Hiivaleipä

Tuoksuva ja pehmeä hiivaleipä on houkutteleva herkku.

Juurileipä ilman lisättyä hiivaa

Joko olet kokeillut juurileivontaa ilman hiivaa?

Raskitettu pikkupulla

Kuohkeampi, pehmeämpi ja aromirikkaampi vehnänen.

Luumusmoothie

Smoothie on helppo ja terveellinen välipala.

Kaura-omenapannukakku

Omena tekee pannarista ihanan mehukkaan.

Särkiwrapit

Wrapit kääräistään nopeaksi ja ruokaisaksi välipalaksi.

Särkikala - herkkupala

Opi käyttämään särkeä, lahnaa ja muita kotimaisia luonnonkaloja.