Kaura-puolukka pannarit

Name: Agency Leroy
Price range: $

15.1.2019 1 min lukuaika

Amerikkalaistyyliset pannarit maistuvat taivaallisilta lämpiminä.

n. 12 - 15 pientä pannaria (onnistuu myös vegaanisena!)

2 kananmunaa

1 dl maitoa tai kaurajuomaa

1 dl maustamatonta jogurttia tai kauragurttia

1 dl kaurahiutaleita

1,5 dl vehnäjauhoja

0,5 tl suolaa

2 rkl sokeria

1 tl vaniljasokeria

1 tl leivinjauhetta

0,5 dl pullomargariinia

1 dl puolukoita

1. Paistamiseen margariinia. Laita tehosekoittimen kannuun kananmunat, maito ja jogurtti. Sekoita nämä sekaisin.

2. Lisää joukkoon loput raaka-aineet. Sekoita nopeasti sekaisin – älä liian kauan!

3. Kuumenna lettu- tai paistinpannu. Lisää pannulle margariinia ja kaada taikinaa suoraan tehosekoittimen kannusta pannulla.

4. Paista pannareita keskilämmöllä, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Tarjoa heti!

Vinkki: Mikäli sinulla ei ole tehosekoitinta, voit käyttää sauvasekoitinta tai vatkata taikinan käsin vispilän avulla.