Uudet askeleet elintarvikealalla Kaakkois-Suomessa
Kaakkois-Suomen elintarvike- ja ruoka-alan yrittäjyyden ja osaamisen kehittäminen, tiedotus ajankohtaisista asioista
Tervetuloa mukaan Kaakkois-Suomen elintarvikealan yrittäjä - toimit maaseudulla tai taajamassa, olet pieni tai keskisuuri yrityksenä, olet siirtymässä alkutuotannosta suoramyyntiin ja jatkojalostukseen tai tuotteesi ovat pidemmälle jatkojalostettuja
Tarjoamme sinulle seminaareja, työpajoja, opintomatkoja - järjestelyissämme otamme huomioon poikkeustilanteesta johtuvat rajoitukset ja ohjeistukset. Vuoden 2021 alkupuoliskolla tapahtumat ja toiminta järjestetään pääsääntöisesti etäyhteyksillä, webinaareina. Jo vuoden ajalta meillä on hyviä kokemuksia ja olemme saaneet hyvää palautetta näistä etäyhteyksin järjestetyistä tapahtumista. Toki näillä ei korvata kasvokkain kohtaamisia. Ja ei siis huolta, jos et ole aiemmin osallistunut nettitapahtumiin, me autamme sinua.
Välitämme aktiivisesti tietoa elintarvikealan tapahtumista ja ajankohtaista asioista mm. uutiskirjeillä, nettisivuilla, some -kanavien kautta, henkilökohtaisesti viestien
Meidän mielestä Kaakkois-Suomen elintarvikealalla on paljon ajankohtaisia teemoja, kuten mm.
* tuotekehityksen uudet suunnat, erilaistaminen, elintarvikkeen laatu ja turvallisuus, pakkaukset, teknologiset ratkaisut/ uudet teknologiat, kestävä kehitys/vastuullisuus, luomu, ilmastoystävällinen ruoka, markkinointi ja viestintä, visuaalisuus, kansainvälistyminen, artesaaniruoka ja Artesaaniruoan SM-kilpailu 2022 Lappeenrannassa, EU:n nimisuojatut elintarvikkeet, Karelia a la carte -merkki tulee myös Etelä-Karjalaan, erikoisruokavaliot, reseptiikka, terveelliset elintarvikkeet ja ravitsemus, julkiset hankinnat, rahoitusmahdollisuudet elintarvikealan pk-yrityksille, talouden hallinta ja yritystoiminnan kannattavuus, kuluttajien ostokäyttäytyminen ja trendit, elintarvikealan tutkimus ja sen hyödyntäminen yrityksen kehittämisessä, elintarvikealan lainsäädäntö
Oliko näistä joku teema kiinnostava ja yrityksellesi ajankohtainen kehittämiskohde?
Kerro meille alla olevan lomakkeen välityksellä, mitkä aiheet sinua kiinnostavat, niin me järjestämme vaikkapa työpajan tällä teemalla.
Me haluamme ja meille on tärkeää, että Kaakkois-Suomen elintarvike- ja ruoka-alan yritykset menestyvät, ovat rohkeita kokeilijoita, onnistuvat valinnoissaan ja päätöksenteossa sekä ovat vahvoja alansa osaajia.
Hankkeen yhteyshenkilöt:
Tuula Repo p. 040 5880958 tuula.repo@proagria.fi
Jenni Kunnaala p. 040 528 8610 jenni.kunnaala@maajakotitalousnaiset.fi
Hankkeen toteutusaika 1.11.2020-30.9.2024
Hankkeen rahoittaja: Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto, Kaakkois-Suomen ELY-keskus
Tapahtumat
Uudet askeleet elintarvikealalla Kaakkois-Suomessa -hanke järjestää mm. teemapäiviä, seminaareja ja opintomatkoja ajankohtaisista aiheista. Tapahtumia järjestetään koko hankekauden ajan, joten seuraathan aktiivisesti MKN nettisivujen tapahtumakalenteria ja Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaisten Facebook -päivityksiä sekä Yrittäjä - onnistumme yhdessä Facebook -päivityksiä
TULEVAT TAPAHTUMAT
Tilaisuuksien materiaalit
Julkaisemme täällä pidettyjen tilaisuuksien materiaalit
16.1.2024 Lähiruoka julkisissa hankinnoissa, Lappeenranta
OHJELMA Lähiruoka julkisissa hankinnoissa Lappeeranta 16.1.2024
Kehityskulkuja julkisissa ruokahankinnoissa Euroopassa, Petri Niemi LUT
Polku onnistuneeseen lähiruokahankintaan, Mia Koljonen, JU-HA Consulting Oy
Etelä-Karjalan julkiset elintarvikehankinnat, Aki Fihlman, Lappeenrannan kaupungin hankintapalvelut
Elintarvikehankinnat Saimaan Tukipalveluissa, Mia Hassinen, Saimaan Tukipalvelut Oy
Rahoitusta eri tarpeisiin, Eija Harju, Kaakkois-Suomen ELY-keskus ja Heli Gynther, Etelä-Karjalan Liitto
Suomalaisia pakastemarjoja kotiin ja ammattikeittiöihin, Astikkala Oy
Syksy 2023 Webinaarisarja elintarvikevalvonnan vaatimuksista elintarvikehuoneistolle
18.10.2023 Elintarvikehuoneiston toiminta – näytteenotto ja hygienia
11.10.2023 Elintarvikehuoneiston toiminta Oiva-tarkastuksen näkökulmasta
4.10.2023 Elintarvikehuoneiston toiminta omavalvonnan näkökulmasta
24.4.2023 Rahoitustuki-info
Leader-yritystuet - Evita Reitti, toiminnanjohtaja, Pohjois-Kymen Kasvu ry
Rahoitustuki-info Tuula Repo, kehityspäällikkö, ProAgria Etelä-Suomi ry
Maaseudun yritystuet elintarvikealan yrityksille, Eija Harju, Kaakkois-Suomen ELY-keskus
Uutiskirjeet
Julkaisemme täällä hankkeen uutiskirjeet.
7-2024 Ajankohtaisa elintarvikealla Kaakkois-Suomessa 16.4.2024
6-2024 Ajankohtaista elintarvikealalla Kaakkois-Suomessa 12.4.2024
5-2024 Ajankohtaista elintarvikealalla Kaakkois-Suomessa 11.3.2024
4-2024 Ajankohtaista elintarvikealalla Kaakkois-Suomessa 2.2.2024
3-2024 Ajankohtaista elintarvikealalla Kaakkois-Suomessa 23.1.2024
2-2024 Ajankohtaista elintarvikealalla Kaakkois-Suomessa 11.1.12024
1-2024 Ajankohtaista elintarvikealalla Kaakkois-Suomessa 8.1.2024